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コラム

フィトケミカルの詳細説明

本日は栄養素関連の話をしようと思います。
 
学生の頃からこの手の話は苦手で、どうも頭に入っていきませんでした。
 

 
今回は、栄養素の基礎知識や必要摂取カロリーなどについて
 です。
 
「3大栄養素って何?」 と聞かれて即答できる方って8割くらいはいるんですかねー?
 
答えは、脂質、炭水化物、たんぱく質 です。
 
では「5大栄養素って何?」と聞かれると...
 
上記の栄養素にビタミンとミネラルが加わってきます。
  ではでは、「7大栄養素って何?」ときたら、次は何が加わるのでしょうか?
 
それらは、水分と食物繊維なんです!
 

さくっとここまで来ましたが、次回は細かく解説していきます。
ひとまずその1はここまでです。